奈雪的茶,作为国内知名的新式茶饮品牌,其创新的产品和独特的口味一直深受消费者喜爱。近期,奈雪的茶推出了一款名为“提拉米苏宝藏茶”的新品,凭借其浓郁的咖啡香气和醇厚的奶盖,迅速成为了网红爆款。今天,就让我来为大家揭秘这款宝藏茶的独家配方,教大家如何在自家轻松复刻这款网红饮品!
提拉米苏宝藏茶的材料清单
首先,让我们来看看制作提拉米苏宝藏茶所需的材料:
- 红茶茶包:1个
- 牛奶:200ml
- 咖啡粉:2平勺
- 炼乳:30ml
- 纯奶:200ml
- 白砂糖:适量
- 打发淡奶油:适量
- 可可粉:适量
- 提拉米苏饼干:适量
制作步骤详解
1. 制作红茶咖啡液
- 将红茶茶包放入壶中,加入200ml热水,浸泡约3分钟。
- 将泡好的红茶倒入杯中,加入2平勺咖啡粉,搅拌均匀。
- 加入适量白砂糖,继续搅拌均匀,至糖完全溶解。
2. 制作奶盖
- 将纯奶倒入锅中,加入适量白砂糖,用小火加热至糖完全溶解。
- 将加热后的纯奶倒入搅拌机中,加入炼乳,搅拌均匀。
- 用电动打蛋器将混合液打发至浓稠,形成奶盖。
3. 组合茶饮
- 在玻璃杯中放入一层提拉米苏饼干。
- 倒入制作好的红茶咖啡液。
- 将打发好的奶盖均匀地倒入杯中。
- 最后,撒上适量可可粉,即可。
小贴士
- 红茶咖啡液的浓度可以根据个人口味调整,喜欢浓一些的可适当增加咖啡粉的量。
- 打发奶盖时,注意不要加热过度,以免影响口感。
- 提拉米苏饼干的口感和品质对茶饮的整体口感有很大影响,建议选择口感细腻、浓郁的饼干。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何制作奈雪的提拉米苏宝藏茶。在家轻松复刻网红爆款,不仅能够品尝到美味的茶饮,还能感受到动手的乐趣。快来尝试一下吧!