在这个美食当道的世界里，中国作为拥有五千年文明史的古老国度，孕育了丰富多样的饮食文化。从山珍海味到家常小炒，每一道菜肴都蕴含着深厚的历史和文化底蕴。为了帮助大家更好地探寻中华美食的秘境，我们精心整理了一份全国宝藏餐厅名录，包括餐厅名称、地址、电话等信息，让美食爱好者们一网打尽。
北京篇
1. 北京烤鸭
名称：全聚德烤鸭店
地址：北京市东城区前门大街17号
电话：010-51666888
全聚德烤鸭店是我国著名的烤鸭品牌，始创于1864年。这里以其独特的烤鸭技艺和正宗的北京风味闻名于世。
2. 炸酱面
名称：东来顺饭庄
地址：北京市东城区王府井大街88号
电话：010-85111888
东来顺饭庄以制作地道的老北京炸酱面而闻名，这里的环境古色古香，是品尝传统北京风味的好去处。
上海篇
1. 小笼包
名称：南翔馒头店
地址：上海市普陀区长寿路449号
电话：021-62744515
南翔馒头店是一家具有百年历史的餐饮名店，以制作鲜嫩可口的小笼包而著称。
2. 大闸蟹
名称：老闸蟹之家
地址：上海市徐汇区淮海中路381号
电话：021-54540787
老闸蟹之家是一家专业经营大闸蟹的餐厅，以选用优质蟹苗，采用独特烹饪手法，烹饪出色香味俱佳的大闸蟹而闻名。
广东篇
1. 白切鸡
名称：点都德酒家
地址：广东省广州市越秀区环市东路369号
电话：020-83351699
点都德酒家以制作正宗的广式白切鸡而著称，其鸡肉鲜嫩，味道鲜美。
2. 荔枝烧鹅
名称：添好运酒家
地址：广东省广州市天河区体育东路109号
电话：020-38480777
添好运酒家是一家具有特色的酒家，以其招牌荔枝烧鹅而闻名。这里的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，令人回味无穷。
四川篇
1. 担担面
名称：成都担担面馆
地址：四川省成都市青羊区草市街
电话：028-87456321
成都担担面馆是一家拥有百年历史的老字号餐厅，以其独特的担担面而著称。
2. 麻辣火锅
名称：张老二火锅
地址：四川省成都市武侯区一环路南三段
电话：028-85238888
张老二火锅以其独特的麻辣火锅口味和丰富的菜品种类而深受食客喜爱。
这份全国宝藏餐厅名录仅供参考，各地美食琳琅满目，希望您在探寻中华美食秘境的过程中，能品尝到更多令人垂涎的佳肴。祝您用餐愉快！